GASTRONOMIA

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Cozinha conectada com a natureza

Descubra o verdadeiro sabor da natureza em nosso restaurante especializado em trutas aqui no Sítio Matão. Com anos de experiência na criação e preparo de trutas, nós oferecemos uma variedade de pratos saborosos e saudáveis que vão agradar a todos os paladares.
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Ingredientes frescos em cada preparo

Aqui no nosso restaurante, você pode saborear a experiência mais pura e fresca da gastronomia de trutas da região. Isso porque é possível escolher a sua própria truta pescada nos nossos lagos e pedir para que ela seja preparada da forma que mais lhe agrada. Nossos chefs são especialistas em trutas e garantem um sabor único em cada prato.
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Pratos especiais preparados cuidadosamente

Usando ingredientes frescos e naturais, nossos chefs criam pratos deliciosos, que incluem trutas grelhadas ou empanadas, inteiras ou em file, além de acompanhamentos cuidadosamente escolhidos para realçar o sabor único da truta.
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Trutas, tradição e sabor

Venha experimentar nossas trutas frescas, criadas aqui mesmo no Sítio Matão, em um ambiente aconchegante e acolhedor. Se você procura uma experiência gastronômica autêntica, você encontrou o lugar certo. Visite-nos hoje e deixe-nos levá-lo(a) em uma jornada de sabores naturais e autênticos.
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EXPLORE OS SABORES
DA MANTIQUEIRA
CONFIRA O CARDÁPIO

Venha conhecer os pratos inspirados pela culinária simples do inteior,
que ganham um toque especial do chef valorizando os ingredientes da região.

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